Sapori autentici e profumi di montagna
La cucina fassana e trentina presenta una sinfonia di sapori deliziosa, che richiama i colori e i sapori genuini del territorio. Tutti i nostri piatti di montagna hanno un carattere forte e allo stesso tempo unico: gusti decisi, sfumature delicate e abbinamenti sensuali.
All’Alpen Life Hotel Someda, il piacere della tavola incontra la Val di Fassa, per sorprendervi ogni giorno con il tocco speciale del nostro Chef. Nella nostra cucina, ritroverete i profumi di montagna, come il Puzzone di Moena o il Nostrano di Fassa, che racchiudono tutta la freschezza delle Dolomiti. Per i nostri ospiti, selezioniamo con cura i prodotti genuini e territoriali, per reinventarvi ogni volta in modo creativo ed originale…
